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牛肉

  • 2018年5月23日
  • 2018年5月29日

肉豆腐定食*レシピ*

2018/05/23 こんにちは( ´∀`) 管理栄養士のみぃこです☆ 毎週水曜日は娘ちゃんの習い事デー。 ピアノ教室と英語教室です。 この日が一番バタバタで私はグッタリです(T ^ T)   今日のおいしい献立 ☆肉豆腐 ※材料(2人分) […]

  • 2018年1月8日
  • 2018年1月6日

豪華!ステーキ

材料(4人分) サーロイン 4枚 牛脂 4個 みりん 大さじ3強 醤油 大さじ3 お好みでわさび 適量 ~美味しいお肉の焼き方~ 脂のついてる部分の筋きりを5箇所ほどします。 フライパンに牛脂を溶かして、まず片面焼きます。 表面に肉汁が出てきたら、ひ […]

  • 2017年9月15日
  • 2018年1月18日

肉じゃが

  材料(4人分)  牛肉  300g じゃがいも 大4個 人参 中1/2 玉ねぎ 大1個 糸こんにゃく 1パック 醤油 大さじ4 みりん 大さじ4 砂糖 大さじ4 水 500cc だしパック 2パック 油 大さじ1   作り方 […]

  • 2017年3月11日
  • 2017年12月31日

セロリと牛肉の金平

材料(4人分) 牛肉 200g セロリ 2本 醤油 大さじ2 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ1 油 大さじ1 作り方 ①フライパンに油を入れて火にかけ、牛肉を炒める。 ②牛肉に火が通ってきたら、斜めにスライスしたセロリを加えて更に炒めていく。 ③ひが […]