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煮物

  • 2019年2月20日
  • 2019年2月19日

がんもどきの煮物*レシピ*

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀`) 小さい頃母がよく作ってくれたレシピです(*´∀`) 母はがんもどきも手作りでしたが(笑)   材料(2人分)  がんもどき  小8個  大根  小1/2本  人参  中1/2本  こんにゃく […]

  • 2017年10月25日
  • 2017年10月23日

かぼちゃ煮

  材料(4人分)  かぼちゃ  1/2  醤油  小さじ2  塩  少々  砂糖  大さじ2  だしパック  1パック  水  300cc   作り方 ①鍋に水と適当な大きさに切ったかぼちゃを入れて、30分おく。 (煮崩れ防止) […]

  • 2017年4月8日
  • 2018年1月5日

鮭水煮と野菜の旨煮

材料(4人分) 鮭水煮缶 2缶 絹ごし豆腐 1丁 白菜 1/6 椎茸 1パック マロニー 1袋 水 500cc だしパック 2パック 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ2 作り方 ①白菜は3cm幅くらいに切って洗っておく。 ②椎茸は石づき […]

  • 2016年12月4日
  • 2018年1月28日

筑前煮

  材料(4人分)  鶏もも肉  1枚(約200g)  絹厚揚げ  4個  レンコン  小1節  人参  小1本  こんにゃく  1枚  きぬさや  適量  水  300㏄  出汁パック  2パック  砂糖  大さじ3  みりん  大さじ1 […]