- 2018年1月28日
- 2018年11月3日
冬に美味しい旬の食材の栄養と選び方、保存方法とレシピ
こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀｀*) 寒くなってきましたね！ 本当に寒くて、風が当たると痛いくらいです…。 そんな環境の中美味しくなる「冬が旬の食材」をご紹介します(´∀｀) キャベツ ◯キャベツの栄養 ビタミンCが豊富で […]
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小松菜
- 2017年4月8日
- 2018年1月5日
小松菜の炒め煮
材料（４人分） 小松菜 １束 うすあげ 小１枚 醤油 大さじ１ みりん 大さじ１ 顆粒だし １袋 油 大さじ1/2 作り方 ①小松菜を３cmの長さに切って、綺麗に洗っておく。 ②うすあげも適当な大きさに切っておく。 ③フラ […]
- 2017年3月10日
- 2017年10月23日
小松菜とウインナーのオイスターソース炒め
材料（４人分） 小松菜 １束 ポールウインナー ３本 オイスターソース 大さじ２ 塩コショウ 適量 油 大さじ１ 作り方 ①小松菜を３cm幅に切って、綺麗に洗っておく。 ②ウインナーも３cm幅に斜めに切っておく。 ③フライ […]