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さつまいも

  • 2020年11月8日
  • 2020年11月8日

【管理栄養士のおうちごはんレシピ】さつまいもの豚汁

さつまいもの豚汁 秋の食材さつまいもを使った甘い豚汁をご紹介しますね☆ 我が家は豚汁は多めに作って2日間食べるんですが、2日目はさつまいもの甘味が溶け出して甘くなってて美味しいですよ(´∀`) ◎材料(2人分) さつまいも (小) 2本 豚バラ小間切 […]

  • 2017年3月12日
  • 2017年4月8日

サツマイモと長ネギの味噌汁

材料(4人分) さつまいも 大2本 長ネギ 1本 うすあげ 1枚 味噌 大さじ3 みりん 大さじ1 醤油 小さじ1 水 800cc だしパック 2パック   作り方 ①鍋に水とだしパックを入れて、出汁をとる。 ②さつまいもをしっかり洗って輪 […]

  • 2017年3月12日
  • 2017年4月21日

さつまいもとハムのサラダ

材料(4人分) さつまいも 大2本  ハム 1パック  マヨネーズ 大さじ2  塩 少々 作り方 ①さつまいもを綺麗に洗い皮を剥き、適当な大きさに切って蒸す。 ②蒸したさつまいもに塩とマヨネーズ、適量に切ったハムを加えて混ぜて完成。 コツ・ポイント […]