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ごぼう

  • 2017年4月20日
  • 2018年1月28日

けんちん汁

材料(4人分) 鶏モモ肉 100g 絹厚揚げ 2個 ごぼう 中1/2 人参 中1/2 こんにゃく 小1個 ネギ 適量 水 800cc だしパック 2パック 醤油 大さじ2 みりん 大さじ4 ごま油 大さじ1   作り方 ①鍋に水とだしパック […]

  • 2017年3月12日
  • 2018年1月28日

ベーコンとごぼうの金平

材料(4人分) ごぼう 2本 ベーコン 5枚 ごま 適量 ごま油 大さじ1 醤油 大さじ21/2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ2   作り方 ①ごぼうをささがきにする。 (酢水に漬けていくと、黒くならない) ②ベーコンを1cm幅に切ってお […]