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うどん

  • 2018年1月4日
  • 2017年12月31日

関西風とろろきつねうどん

  材料(4人分) うどん 4玉 味付あげ 4枚 卵 4個 とろろ昆布 適量 天かす 適量 ねぎ 適量 水 1200cc だしパック 4パック みりん お玉2杯 醤油 お玉1杯   作り方   ①鍋に水とだしパックを入れ […]

  • 2017年10月9日
  • 2017年10月12日

大阪名物☆かすうどん

こんにちは! 管理栄養士のみぃこです(´∀`*) 大阪名物かすうどんをご存知ですか? 実は私、24歳でデビューしました(笑) 聞いたことはあったんですが…。 天かすと思ってたら全然違ってめっちゃ美味しかった! 牛の小腸とかを低音でゆっくり揚げたものら […]