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ごはんもの

  • 2017年3月15日
  • 2017年4月8日

シャキシャキ三色丼

こんにちは~ みなさんのおうちの三色丼の緑のものって、何ですか~??? 我が家の次女ちゃんはまだ小さいので、ネギとかきぬさやとか…渋いもんは嫌がります(笑) そこで千切りキャベツを乗せてみたら、マヨネーズも好きで残さず食べてくれました♡ マヨネーズと […]

  • 2017年3月12日
  • 2018年12月16日

【動画あり】食べるラー油でアクセント!ひき肉と豆腐で簡単「ピリ辛肉味噌豆腐丼」*レシピ*

お金もないし〜時間もないし〜っていう時に生まれた料理です(笑) こんなに簡単で怒られないかと思うほど簡単な料理な割に、絶妙なバランスでめっちゃ美味しいこの丼(笑) 甘辛い肉味噌、さっぱりした豆腐、ピリッと食べるラー油でアクセントのハーモニーがたまりま […]

  • 2017年2月22日
  • 2017年4月13日

麻婆豆腐丼

材料(4人分) 絹こし豆腐 3丁 豚ミンチ 200g 白ネギ 2本 テンメンジャン 大さじ3弱 みりん 大さじ1 醤油 大さじ1/2 シャンタン 大さじ1/2 水 400cc チューブ生姜 適量 油 適量 片栗粉 大さじ1/2   作り方 […]

  • 2017年1月4日
  • 2017年2月4日

親子丼

材料(4人分) 鶏肉200g 卵8個 椎茸4個 玉ねぎ小1個 三つ葉1束 水350cc だしパック3パック 醤油大さじ4 みりん大さじ4 砂糖大さじ3   作り方 ①鍋に水とだしパックを入れて出汁をとる。 ②醤油、みりん、砂糖を加えて、鶏肉 […]

  • 2016年12月7日
  • 2017年2月23日

きのこご飯

材料(4人分) 米3合 鶏もも肉150g シーチキン1缶 しめじ2パック 舞茸2パック 人参小1本 うすあげ1枚 顆粒だし1パック 水いつもの水加減 砂糖大さじ1/2 醤油大さじ1/2   作り方 ①米を研いで炊飯器に入れ、水、顆粒だし、砂 […]

  • 2016年12月7日
  • 2017年2月4日

海鮮中華丼

材料(4人分) 豚肉200g エビ12尾 白菜1/4 椎茸3個 玉ねぎ1/2 人参小1本 サラダ油大さじ1 水300㏄ ウエイパー大さじ1 砂糖大さじ1/2 醤油大さじ1 オイスターソース大さじ1/2 ごま油適量 片栗粉大さじ1+水大さじ1 &nbs […]

  • 2016年12月7日
  • 2017年2月4日

おでんカレー

材料(4人分) おでんの残り適量 玉ねぎ1個 水500~700㏄(お好みで調整) カレールー半箱(お好みで調整)   作り方 ①鍋にスライスした玉ねぎと水を入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。 ②おでんの残りを一口大に切る。 ③玉ねぎが柔 […]

  • 2016年12月4日
  • 2017年2月4日

焼肉丼

材料(4人分) ごはん3合 牛肉250g こてっちゃん150g かぼちゃ1/6 ズッキーニ1本 甘長とうがらし6本 もやし1/2袋 絹厚揚げ2個 焼肉のたれ適量 きざみのり適量 油適量 ①米を研いで炊く。 ②かぼちゃをスライス、ズッキーニを輪切り、絹 […]