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ごはんもの

炊き込み・どんぶり・チャーハン・ピラフ・カレー・お寿司などお米をベースにしたレシピです。

  • 2020年9月11日

【管理栄養士おうちごはんレシピ】夏野菜たっぷりカレー

夏野菜たっぷりカレー ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼•• ⏰ 調理時間 30分 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼•• ◎材料(4〜5人分) 牛薄切り肉 250g かぼちゃ 1/4個 なす 1本 ブロッコリー 1/2房 トマト […]

  • 2020年9月11日

【管理栄養士おうちごはんレシピ】具だくさん☆田舎寿司

具だくさん☆田舎寿司 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼•• ⏰ 調理時間 30分 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼•• ◎材料(米3合分) ・米 3合 ・切れてるだし昆布 1枚 ・高野豆腐 4枚 ・まいたけ1パック ・人参 1 […]

  • 2019年3月3日
  • 2019年3月3日

旬の味を楽しむ☆カキ雑炊*レシピ*

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀`) 私の母がよく作ってくれたレシピです(´∀`) 牡蠣とジャコの出汁で美味しいですよ!   材料(2人分)  ご飯  250g  大根  約5cm  人参  約3cm  薄揚げ  小1/4枚  牡 […]

  • 2019年2月23日
  • 2019年3月3日

おでんの残りで節約!おでんカレー*レシピ*

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀`) おでんカレーってあるんだよって聞いて、自分なりのおでんカレーを作りました(*´∀`)おでんの残りを全く違った形にリメイクして、飽きなく子供も大喜びのカレーに変身!   材料(2人分)  米   […]

  • 2019年2月21日
  • 2019年2月20日

魚臭いのが苦手な方にオススメ♡韓国風海鮮丼*レシピ*

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀`) 魚臭いのが苦手な旦那さんに、ごま油の風味で食べやすくしてみました! すごく簡単なのに、箸が止まらない美味しさです☆   材料(2人分)  ごはん  お好みで  お刺身用の魚  お好みで  アド […]

  • 2017年11月16日
  • 2017年11月15日

サーモンとイクラの親子丼

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀`*) 今回は超簡単手抜きレシピ! 「サーモンとイクラの親子丼」です☆ ちょっと高級なので、ご褒美ごはんですね(笑) イクラ大好きな私にはたまらない親子丼です(*´∀`*) 「私、いつもがんばってる!」と褒 […]

  • 2017年10月31日
  • 2017年10月23日

ねぎ味噌チャーハン

  材料(4人分)  ごはん  3合  ちくわ  小6本  卵  4個  ネギ  1束  味噌  大さじ3  醤油  大さじ2  みりん  大さじ2  砂糖  大さじ1  油  大さじ1  油  大さじ4弱(1人前大さじ1弱)  にんにく […]

  • 2017年10月27日
  • 2017年10月23日

漬けマグロ丼

  材料(4人分)  ご飯  3合分  マグロ  冊1.5本  卵黄  4個  醤油  大さじ3  みりん  大さじ3  きざみのり  適量  わさび  お好みで   作り方 ①みりんが本みりんなら煮切っておく。 ②醤油とみりんを […]

  • 2017年10月9日
  • 2017年10月12日

秋の味覚「栗ご飯」☆簡単な栗の剥き方

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀`*) 涼しくなってきて栗を見かけると、「秋やなぁ~」と感じます(´ω`) 栗ごはんが好きな女性が多いですよね! でも、栗を剥くんが面倒やし…となかなか作らない方もいらっしゃるんではないでしょうか? 剥きやす […]

  • 2017年10月1日

ツナマヨのせキムチ炒飯

材料(4人分) 米 3合 ベーコン 150g 卵 4個 ネギ 適量 キムチ 適量 シーチキン 小1缶 コーン缶 1缶 マヨネーズ 大さじ2 ガーリックソルト 適量 醤油 大さじ4 オイスターソース 大さじ4 油 大さじ4 作り方 ①米を炊いておく。 […]

  • 2017年10月1日
  • 2018年1月16日

子供も喜ぶ栄養満点☆野菜たっぷり麻婆豆腐

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀`*) みなさん麻婆豆腐はお好きですか? 簡単だし作ることも多いと思いますが、野菜は白ねぎくらいしか使われてないんですよね…。 別に色々作るのも大変だし(*´-`) 私は元々型にハマった料理をしないので、麻 […]

  • 2017年4月21日

衣笠丼

材料(4人分) 米 3合 卵 8個 うすあげ 大1枚 玉ねぎ 1個 しいたけ 1パック ネギ 適量 醤油 大さじ4 みりん 大さじ4 砂糖 大さじ2 だしパック 2パック 水 300cc 作り方 ①米を炊いておく。 ②鍋に水とだしパックを入れて火にか […]

  • 2017年4月21日

カツとじ丼

材料(4人分) 米 3合 豚ロース 4枚 ガーリックソルト 適量 小麦粉 適量 卵 2個 パン粉 適量 玉ねぎ 大半分 しいたけ 1パック ネギ 適量 醤油 大さじ4 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ4 水 300cc だしパック 1パック 作り方 ① […]

  • 2017年4月17日
  • 2017年9月27日

とろ~り温玉のせ☆子供が喜ぶナポリライス

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀`*) 我が家では、子供達が大喜びする料理の一つ「ナポリライス」。 ナポリタンが大好きなので、ご飯で作っても喜ぶやろうと思って作ってみました(笑) めっちゃ簡単やしね☆ ケチャップ好きのお子さんなら、絶対喜ぶ […]