- 2021年3月29日
- 2021年3月24日
【レシピ】栄養満点☆給食風カレーライス
現代人に不足しがちな 食物繊維＆鉄が強化されたカレーライスです☆ 管理栄養士みいこ たくさんのブログの中で、ミィコズキッチンをご覧いただきありがとうございます☆ ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです。mieko’s kitchen - […]
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ごはんもの
炊き込み・どんぶり・チャーハン・ピラフ・カレー・お寿司などお米をベースにしたレシピです。
- 2021年3月16日
- 2021年3月16日
【レシピ】油なし！水ちょっと☆白菜の和風カレーライス
白菜の甘みが美味しい\♡︎/︎ 白菜消費にオススメレシピですよ( ´ ꒳ ` )ﾉ ぜひ作ってみてくだだいね\♡︎/︎ 管理栄養士みいこ たくさんのブログの中で、ミィコズキッチンをご覧いただきありがとうございます☆ ミィコズキッチン […]
- 2020年9月11日
【管理栄養士おうちごはんレシピ】夏野菜たっぷりカレー
夏野菜たっぷりカレー ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼•• ⏰ 調理時間 30分 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼•• ◎材料（4〜5人分） 牛薄切り肉 250g かぼちゃ 1/4個 なす 1本 ブロッコリー 1/2房 トマト […]
- 2020年9月11日
【管理栄養士おうちごはんレシピ】具だくさん☆田舎寿司
具だくさん☆田舎寿司 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼•• ⏰ 調理時間 30分 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼•• ◎材料（米３合分） ・米 ３合 ・切れてるだし昆布 1枚 ・高野豆腐 4枚 ・まいたけ1パック ・人参 1 […]
- 2019年3月3日
- 2019年3月3日
旬の味を楽しむ☆カキ雑炊＊レシピ＊
こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀｀) 私の母がよく作ってくれたレシピです(´∀｀) 牡蠣とジャコの出汁で美味しいですよ！ 材料（2人分） ご飯 250g 大根 約5cm 人参 約3cm 薄揚げ 小1/4枚 牡 […]
- 2019年2月23日
- 2019年3月3日
おでんの残りで節約!おでんカレー＊レシピ＊
こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀｀) おでんカレーってあるんだよって聞いて、自分なりのおでんカレーを作りました(*´∀｀)おでんの残りを全く違った形にリメイクして、飽きなく子供も大喜びのカレーに変身！ 材料（2人分） 米 […]
- 2019年2月21日
- 2019年2月20日
魚臭いのが苦手な方にオススメ♡韓国風海鮮丼＊レシピ＊
こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀｀) 魚臭いのが苦手な旦那さんに、ごま油の風味で食べやすくしてみました！ すごく簡単なのに、箸が止まらない美味しさです☆ 材料（2人分） ごはん お好みで お刺身用の魚 お好みで アド […]
- 2017年11月16日
- 2017年11月15日
サーモンとイクラの親子丼
こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀｀*) 今回は超簡単手抜きレシピ！ 「サーモンとイクラの親子丼」です☆ ちょっと高級なので、ご褒美ごはんですね（笑） イクラ大好きな私にはたまらない親子丼です(*´∀｀*) 「私、いつもがんばってる！」と褒 […]
- 2017年10月31日
- 2017年10月23日
ねぎ味噌チャーハン
材料（４人分） ごはん ３合 ちくわ 小６本 卵 ４個 ネギ １束 味噌 大さじ３ 醤油 大さじ２ みりん 大さじ２ 砂糖 大さじ１ 油 大さじ１ 油 大さじ４弱（１人前大さじ１弱） にんにく […]
- 2017年10月27日
- 2017年10月23日
漬けマグロ丼
材料（４人分） ご飯 ３合分 マグロ 冊1.5本 卵黄 ４個 醤油 大さじ３ みりん 大さじ３ きざみのり 適量 わさび お好みで 作り方 ①みりんが本みりんなら煮切っておく。 ②醤油とみりんを […]
- 2017年10月15日
- 2018年12月16日
【動画あり】カニカマを使った甘酸っぱくないふわとろ天津飯の作り方☆栄養士レシピ
こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀｀*) 今回はふわとろでご飯と合う「天津飯」です！ 酸っぱくない甘酢をかけて、極上の天津飯に仕上げます☆ 節約したい時や手抜きしたい日に最適なメニューです（笑） 材料（２人分） ごはん 400 […]
- 2017年10月9日
- 2017年10月12日
秋の味覚「栗ご飯」☆簡単な栗の剥き方
こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀｀*) 涼しくなってきて栗を見かけると、「秋やなぁ～」と感じます(´ω`) 栗ごはんが好きな女性が多いですよね！ でも、栗を剥くんが面倒やし…となかなか作らない方もいらっしゃるんではないでしょうか？ 剥きやす […]
- 2017年10月1日
ツナマヨのせキムチ炒飯
材料（４人分） 米 ３合 ベーコン １５０ｇ 卵 ４個 ネギ 適量 キムチ 適量 シーチキン 小１缶 コーン缶 １缶 マヨネーズ 大さじ２ ガーリックソルト 適量 醤油 大さじ４ オイスターソース 大さじ４ 油 大さじ４ 作り方 ①米を炊いておく。 […]
- 2017年10月1日
- 2018年1月16日
子供も喜ぶ栄養満点☆野菜たっぷり麻婆豆腐
こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀｀*) みなさん麻婆豆腐はお好きですか？ 簡単だし作ることも多いと思いますが、野菜は白ねぎくらいしか使われてないんですよね…。 別に色々作るのも大変だし(*´-`) 私は元々型にハマった料理をしないので、麻 […]
- 2017年4月21日
衣笠丼
材料（４人分） 米 ３合 卵 ８個 うすあげ 大１枚 玉ねぎ １個 しいたけ １パック ネギ 適量 醤油 大さじ４ みりん 大さじ４ 砂糖 大さじ２ だしパック ２パック 水 ３００ｃｃ 作り方 ①米を炊いておく。 ②鍋に水とだしパックを入れて火にか […]
- 2017年4月21日
カツとじ丼
材料（４人分） 米 ３合 豚ロース ４枚 ガーリックソルト 適量 小麦粉 適量 卵 ２個 パン粉 適量 玉ねぎ 大半分 しいたけ １パック ネギ 適量 醤油 大さじ４ 砂糖 大さじ２ みりん 大さじ４ 水 ３００ｃｃ だしパック １パック 作り方 ① […]