材料（４人分）
| 鮭水煮缶 | ２缶 |
| 絹ごし豆腐 | １丁 |
| 白菜 | 1/6 |
| 椎茸 | １パック |
| マロニー | １袋 |
| 水 | ５００ｃｃ |
| だしパック | ２パック |
| 醤油 | 大さじ３ |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| みりん | 大さじ２ |
作り方
①白菜は３cm幅くらいに切って洗っておく。
②椎茸は石づきを切って、飾り切りしておく。
③豆腐は適当な大きさに切っておく。
④鍋に水とだしパックを入れて火にかけ、出汁をとる。
⑤出汁に醤油、砂糖、みりんを入れて、白菜、椎茸、豆腐、鮭水煮を入れて煮込んでいく。
⑥味が入ってきたら、マロニーを入れて２～３分火にかけ完成。
コツ・ポイント
強火にすると、鮭水煮が崩れすぎるので弱火～中火で☆
このレシピの献立例
