材料（４人分）
| 絹ごし豆腐 | １丁 |
| 長芋 | 約１５cm |
| 温泉卵 | ４個 |
| ねぎ | 適宜 |
| めんつゆ | 大さじ２ |
作り方
①豆腐を４等分に切り、器に盛る。
②すりおろした長芋をかけて、温泉たまごを添えてめんつゆをかけてネギをのせて完成。
コツ・ポイント
コツも必要ないくらい簡単です(笑)
このレシピの献立例
とろろ冷奴温泉卵のせ
| 絹ごし豆腐 | １丁 |
| 長芋 | 約１５cm |
| 温泉卵 | ４個 |
| ねぎ | 適宜 |
| めんつゆ | 大さじ２ |
①豆腐を４等分に切り、器に盛る。
②すりおろした長芋をかけて、温泉たまごを添えてめんつゆをかけてネギをのせて完成。
コツも必要ないくらい簡単です(笑)