おでんカレー

材料(4人分)

おでんの残り適量

玉ねぎ1個

水500~700㏄(お好みで調整)

カレールー半箱(お好みで調整)

 

作り方

①鍋にスライスした玉ねぎと水を入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

②おでんの残りを一口大に切る。

③玉ねぎが柔らかくなったら、②を入れてカレールーを入れる。

④盛り付けたら、カットした卵をのせる。