ブロッコリーにはレモン約３個分のビタミンCが含まれていて
アンチエイジングや風邪予防に期待できます♡
サラッとバージョンのレシピです！
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材料（2人分）
| ブロッコリー | 100g |
| 玉ねぎ | 40g |
| バター | 10g |
| チキンコンソメ | 1個 |
| 牛乳 | 200cc |
| 水 | 300cc |
作り方
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❶：玉ねぎの皮をむき、スライスしてバターと共に鍋に入れ中火にかけ炒める。
❷：玉ねぎが透明になったら、小房に分けたブロッコリーを加えて、馴染ませながら炒め馴染んだら、水、チキンコンソメを加えてブロッコリーが柔らかくなるまで煮込む。
代用食材など
とろみが欲しい方は、じゃがいも（中）1個をスライスして、玉ねぎと一緒に炒めて加えてくださいね\♡︎/︎
使った調理グッズ
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使った調味料
準備中です。
使った器
コツ・ポイント
ポイントもないくらい簡単です！
このレシピを使った献立例
準備中です。
ブロッコリーの栄養効果
ビタミンC
レモン約3個分のビタミンCが含まれてるよ♡アンチエイジングや風邪予防に期待！
葉酸
妊活中に欠かせない栄養素のひとつ。胎児の先天性異常のリスクの低下に期待。
スルフォラファン
抗酸化作用や解毒作用作用があって、がん予防に期待。
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