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ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草の胡麻和え 

材料(4人分)

ほうれん草1束
ごま適量
顆粒だしの素小さじ1
醤油大さじ1/2

 

 

作り方

ほうれん草の胡麻和え

①ほうれん草を3cm幅に切って、しっかり洗っておく。

(我が家はアクが残ると嫌がるので、先に切ってあります。)

②鍋に多めのお湯を沸かしてほうれん草を茹で、水にさらして水気をきっておく。

③ほうれん草に醤油、顆粒だし、ごまを加えて和えて完成。

 

コツ・ポイント

ほうれん草の胡麻和え

我が家ではアクが強いと食べてくれないので、切ってから茹でてます☆