材料(4人分)
ごはん3合
牛肉250g
こてっちゃん150g
かぼちゃ1/6
ズッキーニ1本
甘長とうがらし6本
もやし1/2袋
絹厚揚げ2個
焼肉のたれ適量
きざみのり適量
油適量
①米を研いで炊く。
②かぼちゃをスライス、ズッキーニを輪切り、絹厚揚げは一口大に切り、もやしを水洗いしておく。
③それぞれをフライパンに油をひいて焼く。
④ごはんに刻みのりをふって焼いた具材をのせて、焼肉のたれをかけて完成。
材料(4人分)
ごはん3合
牛肉250g
こてっちゃん150g
かぼちゃ1/6
ズッキーニ1本
甘長とうがらし6本
もやし1/2袋
絹厚揚げ2個
焼肉のたれ適量
きざみのり適量
油適量
①米を研いで炊く。
②かぼちゃをスライス、ズッキーニを輪切り、絹厚揚げは一口大に切り、もやしを水洗いしておく。
③それぞれをフライパンに油をひいて焼く。
④ごはんに刻みのりをふって焼いた具材をのせて、焼肉のたれをかけて完成。
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