【管理栄養士おうちごはんレシピ】蟹と小松菜のトマトクリームパスタ

蟹と小松菜のトマトクリームパスタ

蟹には「妊娠率を上げる」と言われている【オメガ3脂肪酸】が豊富!!!
小松菜で鉄分も強化された絶品妊活パスタですよ(o´艸`)

でも、妊活中じゃなくてもおいしいのよ( ´ノω`)コッソリ

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⏰ 調理時間 20分

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◎材料(2人分)

・スパゲティ1.4mm 2束
・カニ缶(大) 1缶
小なら2缶
・小松菜 1/2束
・カットトマト缶 1缶
・生クリーム 150ml
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 1片
・チキンコンソメ 1個

◎作り方

❶小松菜を3~5cmの長さに切って、洗う。

❷にんにくをスライスする。

❸スパゲティを茹で始める。


❹フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて中火にかけ、にんにくの香りがたったら小松菜加えて炒める。


❺小松菜がしんなりしたら、カットトマト缶、カニ缶、チキンコンソメを加えて少し煮詰めて酸味をとばす。


❻生クリームを加えて煮立ったら、スパゲティを絡める。