サツマイモと長ネギの味噌汁

材料（４人分）

作り方

①鍋に水とだしパックを入れて、出汁をとる。

②さつまいもをしっかり洗って輪切りに、長ネギを１cm幅で斜めに、うすあげは適当な大きさに切っておく。

③①に②と、みりん、醤油を入れて、さつまいもが柔らかくなるまで煮ていく。

④最後に味噌をといて完成。

コツ・ポイント

さつまいもは蒸してから加えると、型崩れしません☆

先に入れると、さつまいもの甘みを楽しめます☆