材料(4人分)
しめじ | 大2袋 |
うすあげ | 1枚 |
ポン酢 | 大さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
作り方
①しめじは石づきをとり、ほぐしておく。
②うすあげは薄切りにしておく。
③フライパンに①と②を入れて火にかけ、しめじがしんなりしてきたらポン酢とマヨネーズを加えて完成。
コツ・ポイント
しめじは油なしで炒めていくと、風味と味が良くなります☆
材料(4人分)
しめじ | 大2袋 |
うすあげ | 1枚 |
ポン酢 | 大さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
作り方
①しめじは石づきをとり、ほぐしておく。
②うすあげは薄切りにしておく。
③フライパンに①と②を入れて火にかけ、しめじがしんなりしてきたらポン酢とマヨネーズを加えて完成。
コツ・ポイント
しめじは油なしで炒めていくと、風味と味が良くなります☆