しめじとうす揚げのマヨポン炒め

2017年3月12日2017年4月21日おかず, レシピしめじ, ポン酢, マヨネーズ, 薄揚げ

材料（４人分）

しめじ	大２袋
うすあげ	１枚
ポン酢	大さじ１
マヨネーズ	大さじ１

作り方

①しめじは石づきをとり、ほぐしておく。

②うすあげは薄切りにしておく。

③フライパンに①と②を入れて火にかけ、しめじがしんなりしてきたらポン酢とマヨネーズを加えて完成。

コツ・ポイント

しめじは油なしで炒めていくと、風味と味が良くなります☆