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材料（４人分）
| 豚肩ロース薄切り | ３００～４００ｇ |
| 大根 | １０cm程度 |
| カイワレ大根 | １パック |
| 油 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| チューブしょうが | 小さじ１ |
| マヨネーズ | 適量 |
| 食べるラー油 | 適量 |
作り方
①大根は千切りにして、カイワレ大根と和えて器に盛ってマヨネーズをかけておく。
②フライパンに油をいれ火にかけ、豚肉、しょうがを入れて炒める。
③豚肉の色が変わってきたら、みりん、砂糖、醤油を入れて炒める。
④豚肉に味がなじんだら①にのせて、最後に食べるラー油をかけて完成。
コツ・ポイント
生姜焼きのタレをサラダに少しかけると美味しいです☆
