こんにちは☆
管理栄養士のみぃこです(´∀`)
色んな物を豚肉で巻いてきたので、餅も巻いてみようと思いました☆
モチモチ食感で好きな女子は多いはず♡
大葉の香りがアクセント(∩˃o˂∩)♡
材料(2人分)
餅 | 5個 |
大葉 | 10枚 |
豚バラスライス | 10枚 |
油 | 大さじ1/2 |
みりん | 大さじ3 |
砂糖 | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ2 |
作り方
①餅を2等分に切る。
②、①に大葉、豚スライスを巻いて、フライパンに並べる。
③油を加えて火にかけ、4面焼いて焦げ目をつける。
④、③にみりん、砂糖、醤油を加えて少し煮詰めて完成。
コツ・ポイント
豚肉は同じ所ばかり巻かないこと。
火が通りません。
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