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モチモチ豚肉巻*レシピ*

豚肉巻

こんにちは☆

管理栄養士のみぃこです(´∀`)

色んな物を豚肉で巻いてきたので、餅も巻いてみようと思いました☆

モチモチ食感で好きな女子は多いはず♡
大葉の香りがアクセント(∩˃o˂∩)♡

 

材料(2人分)

 餅 5個
 大葉 10枚
 豚バラスライス 10枚
 油 大さじ1/2
 みりん 大さじ3
 砂糖 大さじ1
 醤油 大さじ2

 

作り方

①餅を2等分に切る。

②、①に大葉、豚スライスを巻いて、フライパンに並べる。

③油を加えて火にかけ、4面焼いて焦げ目をつける。

④、③にみりん、砂糖、醤油を加えて少し煮詰めて完成。

 

コツ・ポイント

豚肉は同じ所ばかり巻かないこと。
火が通りません。

 

クックパッドのレシピID:5530141

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