こんにちは☆
管理栄養士のみぃこです(´∀`)
おでんカレーってあるんだよって聞いて、自分なりのおでんカレーを作りました(*´∀`)おでんの残りを全く違った形にリメイクして、飽きなく子供も大喜びのカレーに変身!
材料(2人分)
米 | 1.5合 |
玉ねぎ | 1/2個 |
水 | 300cc |
おでんの残り具材 | 適量 |
カレールー | お好みで |
おでん出汁 | おたま2杯程 |
作り方
①米を炊く。
②鍋に水、スライスした玉ねぎ、おでん出汁を入れて火にかける。
③玉ねぎがしんなりしたら、一口大に切ったおでんの残り具材を入れてひと煮立ちさせる。
④最後にお好みのカレールーを溶かして完成。
コツ・ポイント
トマト缶をよく煮ると酸味が抜けます☆
クックパッドのレシピID:5512503
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