材料(4人分)
ご飯 | 3合分 |
マグロ | 冊1.5本 |
卵黄 | 4個 |
醤油 | 大さじ3 |
みりん | 大さじ3 |
きざみのり | 適量 |
わさび | お好みで |
作り方
①みりんが本みりんなら煮切っておく。
②醤油とみりんを合わせて、適当に切ったマグロを漬ける。
③丼にご飯を入れマグロを漬けていたタレをかけ、きざみ海苔をお好みで散らし、マグロ、卵黄をのせて完成。
コツ・ポイント
とても簡単です☆
ご飯 | 3合分 |
マグロ | 冊1.5本 |
卵黄 | 4個 |
醤油 | 大さじ3 |
みりん | 大さじ3 |
きざみのり | 適量 |
わさび | お好みで |
①みりんが本みりんなら煮切っておく。
②醤油とみりんを合わせて、適当に切ったマグロを漬ける。
③丼にご飯を入れマグロを漬けていたタレをかけ、きざみ海苔をお好みで散らし、マグロ、卵黄をのせて完成。
とても簡単です☆