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和風カレーうどん定食*レシピ*

こんにちは(´∀`)

管理栄養士のみぃこです☆

今週も終わった!

金曜日はいつも手抜きで簡単に済ませる私。

たまには頑張ってることもあるけどね(笑)

今日は木曜日のカレーライスをカレーうどんにしただけです。

今日のおいしい献立

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主食兼主菜:和風カレーうどん

和風カレーうどんの材料(2人分)味は調節してね♪

残ったカレー2食分くらいの量
めんつゆストレート200ccくらい
うすあげ1/2枚
ねぎ適量
うどん2玉

 

和風カレーうどんの作り方

①残ったカレーにめんつゆ、刻んだうすあげ、ねぎを加えて火にかける。

②茹でて温めたうどんにかけて完成。

 

箸休め:お稲荷さん

今回はイオンさんに作っていただきました(笑)

 

果物:ゴールドキウイ

ゴールドキウイの材料(2人分)

ゴールドキウイ1個

ゴールドキウイの作り方

①皮を剥いて、輪切りにして器に盛ったら完成。

 

和風カレーうどん定食で使った器

カレーうどんの器  くらわんか丼

お稲荷さんの器  古谷浩一さん

キウイの器  小兵さん

 

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