鶏の梅味噌焼き

材料（４人分）

作り方

①味噌、砂糖、みりん、梅肉を合わせて、鶏肉にもみながら塗っていく。

②一日寝かせて、油をひいたフライパンで弱火でじっくり焼いたら完成。

オーブンでも可。

（漬け込んだ味噌を手で少し落としてください。）

コツ・ポイント

焼くときに焦げやすくなってしまうので、味噌を手で取っておいてください☆