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ポテトチップスでポテトミートグラタン〜サラダセット〜*レシピ*

2018/06/07

こんにちは( ´∀`)

管理栄養士のみぃこです☆

今日はほんまに簡単おいしいポテトミートグラタンの作り方を教えちゃいますよ☆手抜きも時には最高に美味しいんです(笑)

なんと!

ポテトチップスで作っちゃいます(笑)

ジャガイモを蒸す手間も省けます( ´∀`)

今日のおいしい献立

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☆ポテトチップスでポテトミートグラタン

※材料(2人分)味は調整してね♪

ポテトチップス  40g程

ミートソース(ママー) 1袋弱

バター  20g

玉ねぎ  1/2

マカロニ  100g

とろけるチーズならなんでも  お好みで

小麦粉  大さじ2

牛乳  400cc

白トリュフ塩(塩胡椒でもいいですよ) 少々

チキンコンソメ 1個

ドライパセリ  適量

①マカロニを茹でる。

②フライパンにバターとスライスした玉ねぎを入れて、火にかけ(弱火から中火)玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉をまぶして粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

③②に牛乳を加えてとろみがつくまで火にかけて、白トリュフ塩、チキンコンソメを加えて、とろみがついたら茹でたマカロニを加えて、ソースの完成。

④グラタン皿にポテトチップスを入れてミートソースをかけ、③をかけてチーズをのせて、トースターかオーブンで焦げ目がつくまで焼いて、最後にドライパセリをかけて完成。

 

☆フレッシュサラダ

レタス  適量

きゅうり  1/2

トマト  1個

ガーリックソルト  適量

①レタスを手でちぎって、水洗いして水気を切っておく。

②きゅうりは斜めに切って、トマトはくし形に切る。

③①と②を器に盛って、ガーリックソルトをまぶして完成。

さっぱりしていて、オススメ☆

 

グラタンの皿  ニトリさん

サラダの器  中村一也さん