こんにちは(´∀｀)
管理栄養士のみぃこです☆
明日は娘ちゃんの病院に薬を頂きに行くのでお休みです。雨やから嫌やなぁ…と思いつつ。でも気持ちゆったりと過ごせたらなと思います☆
目次
今日のおいしい献立
☆野菜たっぷりミートソーススパゲティ
※材料（2人分）味は調節してね♪
マ・マー1.8mmパスタ ２束
合挽き肉 350g
人参 1/3
玉ねぎ 1個
小松菜 1/2束
エリンギ 2本
KALDIのカットトマト缶 1/2
砂糖 大さじ３
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
※作り方
①フライパンに合挽き肉、さいの目に切った人参、あら微塵に切った玉ねぎを入れて火にかけ、合挽き肉の油だけで炒める。
②火が通ってきたら、適当な大きさに切ったエリンギを入れてサッと炒め、トマト缶、ケチャップ、砂糖、ウスターソースを入れて煮込む。
③最後に３cm位に切った小松菜を加えて、火が通ったら、茹でたパスタにかけて完成。
☆コーンポタージュ
※材料（2人分）
スジャータのコーンポタージュ 500ml
忙しい時の味方(笑)
ドライパセリ
※作り方
①鍋にうつして温めて、器に盛ってドライパセリをかけて完成。
☆ゴールドキウイ
※材料（2人分）
ゴールドキウイ 1個
※作り方
①皮を剥いて、輪切りにして完成。
KALDIのトマト缶じゃなくてもいいですよ(´∀｀)
濃厚で美味しいので、私は気に入って使っています☆
