こんにちは☆
管理栄養士のみぃこです(*´∀`*)
今回はめっちゃ簡単なのに、びっくりするくらい美味しいプチトマトのはちみつマリネです。
どんなプチトマトでも美味しいと思いますが、「トマトベリー」や「キャロル7」がオススメです☆
今回使ったはちみつは、山田養蜂場の国産アカシア蜂蜜です!癖がなく本当に食べやすいです(*´∀`)♪
お料理に使いやすいですよ☆
材料(4人分)
プチトマト | 20個程度 |
はちみつ(アカシア) | 大さじ1 |
酢 | 大さじ1 |
作り方
①プチトマトを湯むきする。
②はちみつと酢を合わせて、①と絡めて完成。
コツ・ポイント
湯むきがめんどくさい場合、プチトマトに爪楊枝で何ヶ所か穴をあけると、味が入りやすいです☆