甘辛ソースでおいしいトンテキレシピ

こんにちは☆
管理栄養士のみぃこです(*´∀｀*)

今回はスタミナ満点「甘辛ソースでおいしいトンテキ」です☆
トマトソースも美味しいけど、こってりガッツリもたまには美味しい！！！

子供にはこちらの方が人気です☆
お好きな付け合わせで豪華に盛り付けちゃってくださいね(*´∀`)♪
お祝いにもいいかもしれません♡

材料（４人分）

作り方

①豚肉を叩き、筋切りをしておく。

②ウスターソース、醤油、砂糖、ケチャップ、とんかつソースを混ぜて、合わせ調味料を作っておく。

③にんにくをスライスしておく。

④フライパンに油とにんにくスライスを入れて火にかけ、香りがたったらにんにくを取り出す。（最後に肉にのせてもいいですよ！我が家では子供も私もお腹を壊すので取り出します。）

⑤フライパンに豚肉を入れて、両面じっくり焼いて合わせ調味料を入れて味を絡めて、適当な大きさに切ってお好みの付け合わせと盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ポイントはしっかり筋切りをしておく事☆
ちゃんとできてなかったら、焼いてる時に丸まってしまいます(>_<)
気をつけてくださいね☆