こんにちは☆
管理栄養士のみぃこです(´∀｀*)
涼しくなってきて栗を見かけると、「秋やなぁ～」と感じます(´ω`)
栗ごはんが好きな女性が多いですよね！
でも、栗を剥くんが面倒やし…となかなか作らない方もいらっしゃるんではないでしょうか？
剥きやすくする方法も合わせて、レシピを載せますね(´∀｀*)
材料（４人分）
| 栗 | １５個 |
| 米 | ２合 |
| みりん | 大さじ３ |
| 塩 | 小さじ１ |
| だし昆布 | １０cm程 |
| 黒ごま | 適量 |
作り方
①米をといで、ザルにあげておく。
②熱湯の中で栗を３分ほど茹でて、皮を剥く。
③炊飯器に米、水、みりん、塩、だし昆布を入れて炊く。
④器に盛って、黒ごまをふったら完成☆
コツ・ポイント
栗を３分茹でることで、皮がむきやすくなります☆
もっと剥きやすくするために結構茹でる方もいらっしゃいますが、栗の風味が減ってしまうのでご注意を☆
このレシピの献立例
