親子丼

2017年1月4日ごはんもの

材料(4人分)

鶏肉200g

卵8個

椎茸4個

玉ねぎ小1個

三つ葉1束

水350cc

だしパック3パック

醤油大さじ4

みりん大さじ4

砂糖大さじ3

 

作り方

①鍋に水とだしパックを入れて出汁をとる。

②醤油、みりん、砂糖を加えて、鶏肉、玉ねぎ、椎茸を入れて煮る。

③最後に三つ葉を加えて、卵をとじたら完成。

 

2017年1月4日ごはんもの