材料(4人分)
きゅうり2本
塩蔵ワカメ50g
うすあげ1枚
すりごま大さじ1
砂糖大さじ2
酢大さじ3
作り方
①きゅうりは輪切りスライスして、塩もみしておく。
②塩蔵わかめは水につけて、塩抜きして1cm幅くらいに切っておく。
③うすあげは、3cmくらいの長さでスライスして、フライパンで火にかけカリカリにしておく。
④ボウルに砂糖と酢を合わせて、①②③とすりごまを加えて完成。
材料(4人分)
きゅうり2本
塩蔵ワカメ50g
うすあげ1枚
すりごま大さじ1
砂糖大さじ2
酢大さじ3
作り方
①きゅうりは輪切りスライスして、塩もみしておく。
②塩蔵わかめは水につけて、塩抜きして1cm幅くらいに切っておく。
③うすあげは、3cmくらいの長さでスライスして、フライパンで火にかけカリカリにしておく。
④ボウルに砂糖と酢を合わせて、①②③とすりごまを加えて完成。