じゃが芋のカリモチチヂミ

2016年12月16日おかず

材料(4人分)

じゃがいも4個

桜えび10g

コーン1缶

ネギ適量

片栗粉大さじ1

油大さじ1

醤油、マヨネーズお好みで

 

作り方

①じゃがいもの皮をむき、すりおろしておく。

②①に片栗粉を混ぜて、桜えび、コーン缶、小口切りにしたネギを混ぜる。

③フライパンに油を入れ火にかけ、②を入れて丸く広げていく。

④両面こんがり焼いて完成。

 

 

2016年12月16日おかず