材料（４人分）
| 小松菜 | １束 |
| うすあげ | 小１枚 |
| 醤油 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| 顆粒だし | １袋 |
| 油 | 大さじ1/2 |
作り方
①小松菜を３cmの長さに切って、綺麗に洗っておく。
②うすあげも適当な大きさに切っておく。
③フライパンに油を入れて火にかけ、小松菜とうすあげ、顆粒だしを入れて炒める。
④小松菜がしんなりしてきたら、みりん、醤油を加えて炒めて味がなじんだら完成。
コツ・ポイント
強火でサッと仕上げると、小松菜の色が綺麗に仕上がります☆
小松菜の炒め煮
| 小松菜 | １束 |
| うすあげ | 小１枚 |
| 醤油 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| 顆粒だし | １袋 |
| 油 | 大さじ1/2 |
①小松菜を３cmの長さに切って、綺麗に洗っておく。
②うすあげも適当な大きさに切っておく。
③フライパンに油を入れて火にかけ、小松菜とうすあげ、顆粒だしを入れて炒める。
④小松菜がしんなりしてきたら、みりん、醤油を加えて炒めて味がなじんだら完成。
強火でサッと仕上げると、小松菜の色が綺麗に仕上がります☆