材料(4人分)
高野豆腐3枚
人参1/2
大根小1/4
水400cc
だしパック2パック
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
作り方
①高野豆腐を水につけて戻し、1/4に切っておく。
②人参と大根は皮をむいて、半月かイチョウに切っておく。
②鍋に水とだしパックを入れ、火にかけて出汁をとる。
③出汁がとれたら醤油、砂糖、みりんをいれて、高野豆腐、人参、大根を入れて煮て完成。
材料(4人分)
高野豆腐3枚
人参1/2
大根小1/4
水400cc
だしパック2パック
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
作り方
①高野豆腐を水につけて戻し、1/4に切っておく。
②人参と大根は皮をむいて、半月かイチョウに切っておく。
②鍋に水とだしパックを入れ、火にかけて出汁をとる。
③出汁がとれたら醤油、砂糖、みりんをいれて、高野豆腐、人参、大根を入れて煮て完成。