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多くの料理ブログの中からミィコズキッチンをご覧頂きありがとうございます！

管理栄養士のみぃこと申します(´∀｀)

＊ミィコズキッチンについて＊

＼　主婦にゆとりを！　／

ミィコズキッチンは「主婦にゆとりを！」をコンセプトに1週間献立で、日々の家事を軽減しようと考え提案しています。1週間まとめて献立を立てる事で、「今日なに作ろうかな？」と毎日悩む必要はありません！買い出しも済ませておくと、帰ったら作るだけなので楽ちんなんですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

主婦のみなさんの日々のストレスが軽減されたらと願っております☆

＊わたしのこと＊

中学時代に参加した老人ホームのボランティアの時に配膳の係をし、あるおばあちゃんに「家族も会いに来てくれないし、殺してくれ！」言われて怖くなって逃げてしまった私。担当のお兄さんに促されもう一度お部屋に行くと、すごく幸せそうな顔をして食事をとるおばあちゃんが目に飛び込んできました。

その時「ご飯を作る人になろう」と思ったのが、料理の道に進むきっかけとなりました。

高校生の時に進路相談で「ご飯を作る人になりたい」と担任に話すと【栄養士】を勧められました。短大で栄養士資格を取得し実務経験を積んだ後、管理栄養士国家試験に合格。病院で実務経験を積み管理栄養士のほか、介護支援専門員、調理師、保健指導員、薬膳マイスターなどの資格を取得しました。

今後はレシピ開発、商品開発、1週間献立×料理の本の出版、各種料理教室の開催等幅広く活動していきます☆お仕事依頼お待ちしております( ´∀｀)

＊資格等＊

栄養士・管理栄養士・調理師・介護支援専門員・保健指導員・kitchenSTAR・薬膳マイスター

＊お仕事実績＊

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