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野菜

  • 2017年12月31日
  • 2018年11月3日

野菜嫌いの子供も食べる野菜を使ったおかずレシピ25品

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀`*) 最近私がよく聞かれる事が「野菜嫌いな子供でも食べるオカズない?」です。 子供を産んでからママさんが周りに多いですし、職場でもママさんが多いのでよく聞かれます。 野菜のウマさがわかる子供がおったらちょ […]

  • 2017年10月20日
  • 2018年1月16日

牛すじと野菜のとろとろ煮

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀`*) 今回は「牛すじと野菜のとろとろ煮」です。 涼しくなってきて、秋冬野菜が美味しくなってきましたね☆ 秋冬野菜は熱を加えると甘くて美味しいです(*´∀`)♪ 今回のメニューはお仕事がお休みだったり、ちょ […]

  • 2017年10月1日
  • 2018年1月16日

子供も喜ぶ栄養満点☆野菜たっぷり麻婆豆腐

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀`*) みなさん麻婆豆腐はお好きですか? 簡単だし作ることも多いと思いますが、野菜は白ねぎくらいしか使われてないんですよね…。 別に色々作るのも大変だし(*´-`) 私は元々型にハマった料理をしないので、麻 […]

  • 2017年4月8日
  • 2018年1月5日

鮭水煮と野菜の旨煮

材料(4人分) 鮭水煮缶 2缶 絹ごし豆腐 1丁 白菜 1/6 椎茸 1パック マロニー 1袋 水 500cc だしパック 2パック 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ2 作り方 ①白菜は3cm幅くらいに切って洗っておく。 ②椎茸は石づき […]