コラム, 食材のことかぶ, カリフラワー, キャベツ, ごぼう, じゃがいも, ほうれん草, やまいも, れんこん, 人参, 冬, 大根, 小松菜, 旬, 春菊, 水菜, 白菜, 長ネギ, 長芋

冬に美味しい旬の食材の栄養と選び方、保存方法とレシピ

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀｀*) 寒くなってきましたね！ 本当に寒くて、風が当たると痛いくらいです…。 ...

おかず, 作り置きコールスロー, 白菜

  材料（４人分）  白菜  1/4  人参  小１本  コーン缶  １缶  マヨネーズ  大さじ３ ...

作り置きマヨネーズ, 和え物, 白菜

白菜のうまマヨ和え

  材料（４人分） 白菜 １／４ 塩昆布 適量 ポン酢 大さじ１／２ マヨネーズ 大さじ２   作り ...

おかず, レシピ, 作り置き塩昆布, 白菜

材料  白菜 1/4  塩昆布 適量  ごま 適量 作り方 ①白菜を１cm幅に切って洗っておく。 ②鍋にお湯を沸かしてサ ...

おかずレモン, 塩昆布, 白菜

白菜の塩昆布レモン漬け

材料（４人分）  白菜  1/6  レモン  1/2  塩昆布  大さじ１強   作り方 ①白菜を１cm幅に切 ...