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大根

  • 2018年1月3日
  • 2018年1月5日

切り干し大根煮

私の両親の話。母が大好きな切干大根煮。父が苦手なんです… 母は父が苦手なものは作らないので、実家を出た私がたまに作って持っていくと母は大喜び!たまに作っていくんです。 娘が作った切干大根煮…父も一口、二口食べるそうです(笑)   材料(4人 […]

  • 2017年9月5日
  • 2017年9月28日

ひじき煮オムレツ定食

余り物リメイクメニュー☆ ひじきで鉄分補給! ひじき煮オムレツ カリカリ揚げの紅白なます 豆腐とわかめの味噌汁 カリカリなますは、作り置きから! 作りおきがあると便利です☆

  • 2017年3月12日
  • 2017年4月8日

豚のピリ辛生姜焼きサラダ

材料(4人分) 豚肩ロース薄切り 300~400g 大根 10cm程度 カイワレ大根 1パック 油 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ2 チューブしょうが 小さじ1 マヨネーズ 適量 食べるラー油 適量   作り方 ① […]