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和食

  • 2019年11月14日
  • 2019年11月14日

【動画あり】野菜たっぷりうま辛牛丼*レシピ*

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこ(@miekos_kitchen)です(´∀`) 初めましての方は「mieko’s-kitchen -ミイコズキッチン- とは」をご覧いただけますと嬉しいです! この投稿をInstagramで見る 管理栄養士 みいこ/ […]

  • 2019年11月11日
  • 2019年11月14日

【動画あり】手羽先のさっぱり煮*レシピ*

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこ(@miekos_kitchen)です(´∀`) 初めましての方は「mieko’s-kitchen -ミイコズキッチン- とは」をご覧いただけますと嬉しいです! この投稿をInstagramで見る 管理栄養士 みいこ/ […]

  • 2019年10月12日
  • 2020年4月8日

管理栄養士オススメ!和食の献立例10選

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀`*) 今回は私がオススメする和食の献立例を10種類ご紹介したいと思います。ご家族やご友人、恋人に作ってあげたら喜ばれそうな和食の献立集第一弾!!! 実際に我が家で作って、旦那さんと娘が大好物な献立です。和 […]

  • 2019年3月3日
  • 2019年3月3日

旬の味を楽しむ☆カキ雑炊*レシピ*

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀`) 私の母がよく作ってくれたレシピです(´∀`) 牡蠣とジャコの出汁で美味しいですよ!   材料(2人分)  ご飯  250g  大根  約5cm  人参  約3cm  薄揚げ  小1/4枚  牡 […]

  • 2019年3月2日
  • 2019年3月3日

モチモチ豚肉巻*レシピ*

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀`) 色んな物を豚肉で巻いてきたので、餅も巻いてみようと思いました☆ モチモチ食感で好きな女子は多いはず♡ 大葉の香りがアクセント(∩˃o˂∩)♡   材料(2人分)  餅  5個  大葉  10枚 […]

  • 2019年2月23日
  • 2019年3月3日

おでんの残りで節約!おでんカレー*レシピ*

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀`) おでんカレーってあるんだよって聞いて、自分なりのおでんカレーを作りました(*´∀`)おでんの残りを全く違った形にリメイクして、飽きなく子供も大喜びのカレーに変身!   材料(2人分)  米   […]

  • 2019年2月20日
  • 2019年2月19日

がんもどきの煮物*レシピ*

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(´∀`) 小さい頃母がよく作ってくれたレシピです(*´∀`) 母はがんもどきも手作りでしたが(笑)   材料(2人分)  がんもどき  小8個  大根  小1/2本  人参  中1/2本  こんにゃく […]

  • 2017年3月11日
  • 2018年1月28日

蓮根とこんにゃくの金平

  材料(4人分) 蓮根 10cm程度 こんにゃく 小1枚 ごま 適量 ごま油 大さじ1 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1     作り方 ①こんにゃくを千切りにし、茹でてアク抜きしておく。 ②蓮根の皮を […]

  • 2017年3月11日
  • 2018年1月19日

ほうれん草の胡麻和え

  材料(4人分) ほうれん草 1束 ごま 適量 顆粒だしの素 小さじ1 醤油 大さじ1/2     作り方 ①ほうれん草を3cm幅に切って、しっかり洗っておく。 (我が家はアクが残ると嫌がるので、先に切ってあります。) ②鍋に多 […]