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和え物

  • 2017年3月11日
  • 2018年1月19日

ほうれん草の胡麻和え

  材料(4人分) ほうれん草 1束 ごま 適量 顆粒だしの素 小さじ1 醤油 大さじ1/2     作り方 ①ほうれん草を3cm幅に切って、しっかり洗っておく。 (我が家はアクが残ると嫌がるので、先に切ってあります。) ②鍋に多 […]

  • 2017年3月11日
  • 2018年1月16日

白菜のうまマヨ和え

  材料(4人分) 白菜 1/4 塩昆布 適量 ポン酢 大さじ1/2 マヨネーズ 大さじ2   作り方 ①白菜を1cm幅に切って、水洗いしておく。 ②①を熱湯でサッと茹でて、水にさらして水気をきっておく。 ③②に塩昆布、ポン酢、マ […]

  • 2016年12月16日
  • 2017年12月31日

白和え

材料(4人分)  木綿豆腐  1丁  ほうれん草  1束  しめじ  1パック  人参  小1本  こんにゃく  半分  味噌  大さじ1  砂糖  大さじ1  醤油  小さじ1  すりごま  大さじ1/2   作り方 ①木綿豆腐にキッチン […]