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味噌

  • 2017年11月1日
  • 2017年10月23日

鶏の梅味噌焼き

  材料(4人分)  鶏もも肉  2枚  味噌  大さじ4  砂糖  大さじ2  みりん  大さじ2  梅肉  大さじ1/2  油  適量     作り方 ①味噌、砂糖、みりん、梅肉を合わせて、鶏肉にもみながら塗っていく […]

  • 2017年2月22日
  • 2017年4月10日

煮麺(味噌仕立て)

材料(4人分) そうめん 4束 人参 1/2 玉ねぎ 1/2 うすあげ 一枚 ネギ 適量 味噌 大さじ6 みりん 大さじ1 醤油 大さじ1 だしパック 4パック 水 1000cc 作り方 ①鍋に水とだしパックを入れて、出汁をとる。 ②出汁にみりん、醤 […]