コラム, 食材のことかぶ, カリフラワー, キャベツ, ごぼう, じゃがいも, ほうれん草, やまいも, れんこん, 人参, , 大根, 小松菜, , 春菊, 水菜, 白菜, 長ネギ, 長芋

冬に美味しい旬の食材の栄養と選び方、保存方法とレシピ

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀`*) 寒くなってきましたね! 本当に寒くて、風が当たると痛いくらいです…。 ...

コラム, 食材のこといわし, お正月, かまぼこ, ごぼう, さわら, ぶり, れんこん, , 数の子, 昆布, , 海老, , 黒豆

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀`*) みなさんはお正月のおせち料理は作られますか? 最近は百貨店や大手スー ...

おかずこんにゃく, もも肉, れんこん, 人参, 厚揚げ, 煮物

筑前煮

  材料(4人分)  鶏もも肉  1枚(約200g)  絹厚揚げ  4個  レンコン  小1節  人参  小1 ...