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レシピ

  • 2016年12月7日
  • 2017年2月4日

海鮮中華丼

材料(4人分) 豚肉200g エビ12尾 白菜1/4 椎茸3個 玉ねぎ1/2 人参小1本 サラダ油大さじ1 水300㏄ ウエイパー大さじ1 砂糖大さじ1/2 醤油大さじ1 オイスターソース大さじ1/2 ごま油適量 片栗粉大さじ1+水大さじ1 &nbs […]

  • 2016年12月7日
  • 2017年2月4日

おでんカレー

材料(4人分) おでんの残り適量 玉ねぎ1個 水500~700㏄(お好みで調整) カレールー半箱(お好みで調整)   作り方 ①鍋にスライスした玉ねぎと水を入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。 ②おでんの残りを一口大に切る。 ③玉ねぎが柔 […]

  • 2016年12月4日
  • 2018年1月18日

北海ポトフ

  材料(4人分)  秋鮭  4切  太いウインナー  1袋  キャベツ  1玉  ジャガイモ  4個  人参  小1本  玉ねぎ  1個  チキンコンソメ  4個  醤油  大さじ1  みりん  大さじ1  水  具材がひたひたになる量   […]

  • 2016年12月4日
  • 2017年2月4日

焼肉丼

材料(4人分) ごはん3合 牛肉250g こてっちゃん150g かぼちゃ1/6 ズッキーニ1本 甘長とうがらし6本 もやし1/2袋 絹厚揚げ2個 焼肉のたれ適量 きざみのり適量 油適量 ①米を研いで炊く。 ②かぼちゃをスライス、ズッキーニを輪切り、絹 […]

  • 2016年12月4日
  • 2018年1月28日

筑前煮

  材料(4人分)  鶏もも肉  1枚(約200g)  絹厚揚げ  4個  レンコン  小1節  人参  小1本  こんにゃく  1枚  きぬさや  適量  水  300㏄  出汁パック  2パック  砂糖  大さじ3  みりん  大さじ1 […]

  • 2016年12月4日
  • 2017年10月8日

きゅうりの塩昆布和え

材料(4人分)  きゅうり  3本  塩昆布  2摘み程度  ごま油  大さじ1/2 作り方 ①きゅうりを乱切りにする。 ②きゅうりに塩昆布とごま油を加え、混ぜたら完成。 このレシピの献立例 秋のきのこご飯定食