食に関わる豆知識や、旬やイベント食、ほか食事に関する記事です。

おすすめグッズ, おすすめの調理器具, クックパッドのこと, コラムカンパーニュ, ストウブ, 肉じゃが

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コウノトリマークでお馴染みのstaubさん新商品発表会 in クックパッドスタジオ心斎橋に招待していただき、参加してきま ...

レシピ, 食材のこと

キットオイシックス

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです (´∀`) 最近娘が水泳を習いはじめました! 月木18時半までなので夕飯を簡単に作 ...

コラム, その他時短, 楽チン, 献立

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こんにちは(´∀`) mieko's kitchen -ミイコズキッチン- の管理栄養士みぃこです☆ mieko’s k ...

クックパッドのこと, コラムcookpad, 料理動画

cookpad_studio

こんにちわ( ´∀`) 管理栄養士のみぃこです☆ 先日、たまたまTV(おは朝)で紹介されていた「cookpad stud ...

コラム, 食材のことかぶ, カリフラワー, キャベツ, ごぼう, じゃがいも, ほうれん草, やまいも, れんこん, 人参, , 大根, 小松菜, , 春菊, 水菜, 白菜, 長ネギ, 長芋

冬に美味しい旬の食材の栄養と選び方、保存方法とレシピ

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀`*) 寒くなってきましたね! 本当に寒くて、風が当たると痛いくらいです…。 ...

コラム, 身体のこと子供, 苦手, 野菜

苦手な野菜2

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀`*) 最近私がよく聞かれる事が「野菜嫌いな子供でも食べるオカズない?」です ...

お出かけのこと, コラム名古屋, 白山陶器

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こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀`*) 先々月40歳のお誕生日に名古屋旅行に行ってきました! 1日目:ウエス ...

コラム, 身体のことイカ, カツオ, からだを温める, しじみ, しそ, そば, チーズ, ニラ, にんにく, 人参, , 唐辛子, 山芋, 明太子, 梅干し, 海藻, 牡蠣, 玉ねぎ, 生姜, 秋刀魚, 納豆, 長ネギ,

冷え性01

こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀`*) 寒くなってきましたね…。 ギックリ腰になりやすいので、カイロが手離せ ...

コラム, 食材のこといわし, お正月, かまぼこ, ごぼう, さわら, ぶり, れんこん, , 数の子, 昆布, , 海老, , 黒豆

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こんにちは☆ 管理栄養士のみぃこです(*´∀`*) みなさんはお正月のおせち料理は作られますか? 最近は百貨店や大手スー ...

コラム, 身体のこと子供, 肥満

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こんにちは! 管理栄養士のみぃこです(´∀`*) このページをご覧くださったということは、「ちょっとうちの子ポッチャリか ...

コラムダイエット, 献立, 豆皿

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こんにちは(´∀`*) 管理栄養士のみぃこです☆ おもしろいタイトルに誘われて来ちゃいましたか? 科学的にもなにも立証さ ...

コラム栄養士, 管理栄養士

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こんにちは! 管理栄養士のみぃこです(´∀`*)   ここにたどり着かれたということは、栄養士・管理栄養士を目 ...

コラム添加物

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こんにちは☆ みなさんは食材を買うとき、何か気にされていることはありますか? 私が買い物に行った時に周りを見てみると、ポ ...

コラム, その他

ミイコズキッチン

当ブログ「mieko's kitchen -ミイコズキッチン-」を運営しています管理栄養士の「みいこ」です。 栄養指導を ...

コラム, 身体のこと

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なんだか食欲がないなあ。暑い日が続くとそんなことありませんか? 夏バテの症状で多いのは「食欲不振」 あんまり食べる気がし ...