小松菜とウインナーのオイスターソース炒め

2017年3月10日おかず, 作り置きウインナー, オイスターソース, 小松菜

554-1

 

材料(4人分)

小松菜 1束
ポールウインナー 3本
オイスターソース 大さじ2
塩コショウ 適量
大さじ1

 

作り方

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①小松菜を3cm幅に切って、綺麗に洗っておく。

②ウインナーも3cm幅に斜めに切っておく。

③フライパンに油を入れて熱し、ウインナー、小松菜を入れて塩コショウで炒める。

④小松菜がしんなりしてきたら、仕上げにオイスターソースを加えて炒め、完成。

 

コツ・ポイント

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小松菜はゆっくり炒めると水っぽくなるので、強火でサッと炒めてください☆