たらこスパゲティ定食*レシピ*

2018年6月27日レシピ, 今日の献立サラダ, たらこスパゲティ

2018/06/27

こんにちは(´∀`)

管理栄養士のみぃこです☆

毎週水曜日は英語教室とピアノ教室。

実は英語教室をやめさせようと考えています。

娘が生後10ヶ月から習わせてるんですが、なんとなく話せるけど…もっと英語に興味を持って自分で習いたいと言ってからでもいいかなと思っています。

ピアノ教室は3才の時に「◯田せんせい(保育園のせんせい)みたいにピアノ弾きたい!」と言うので習わせたせいか、頑張っています。

英語の代わりに水泳を習わせてあげたいなと思ってるんです。本人が習いたいと言い出したので(´∀`)

今日のおいしい献立

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☆たらこスパゲティ

※材料(2人分)味は調節してね♪

マ・マー1・4mmパスタ  2束

たらこ  4腹

バター  20g

醤油  大さじ1/2

みりん  大さじ1

きざみのり  適量

大葉  適量

※作り方

①パスタをたっぷりのお湯で茹で始める。

②フライパンにバター、皮を取ったたらこを入れて火にかけ、みりん、醤油を加えてソースを作っておく。

③茹でたパスタを②に絡めてうつわに盛り、刻んだ大葉と、刻みネギをのせて完成。

 

☆フレッシュサラダ

※材料(2人分)

レタス  適量

きゅうり  適量

トマト  適量

岩塩(我が家はガーリックが入ったもの)  適量

※作り方

①レタス、トマト、きゅうりを洗う。

②レタスは手でちぎってうつわに盛り、適当に切ったトマトときゅうりを添えて、ミルで塩をかけて完成。

 

☆デラウェア

※材料(2人分)

デラウェア  適量

※作り方

①デラウェアを洗って、適当な房に切って器に盛って完成。

 

パスタの器  ネットで安く買ったもの

サラダの器  ウブディさん

デラウェアの器  中村一也さん